料理は冷めてゆく時に味が浸みてゆく

　そんな話、よく言われる料理のコツというのがあります。

　要するに浸透圧とか細胞が壊れてくれるとか、そんなことも含めたお話です。

　火にかけて熱くするだけじゃいけません。

　少し冷ましたら美味しいものもたくさんあるものです。

　夏なんて冷えたものを味わうにはうってつけ。

　冷汁とご飯。なかなかよいです。

　

　それにこの話、なかなか含蓄の深い隠喩でもあるとアタシは思っています。

　熱く議論を戦わせているうちは先が見えません。相手の理屈におかしいところばかり見てしまいます。そしてお互いの主張は譲れません。

　平行線。

　ウチの嫁との喧嘩でもそうですw。よくやっています。

　そしてなんとか水入り、お互いにクールダウンしてゆく頃、その頃にやっと何かの結論、打開策や真実というものが出てくるものです。

　交渉ごとでもそうでしょう。他に、相談事、お説教、なんでもちょっと冷める頃が一番心に染み入る、成果が見えてくるものでしょう。

　

　好きなだけ怒鳴りあい、主張するだけ主張すればよい。落ち着いてみたらいい知恵が出るもの。

　冷えてゆく頃が一番か味わいがあるなんてのはなんでも同じ。

　料理と同じ。

　冷汁をご飯にブッカケて食うのは涼しくて美味しい夏の贅沢w。

　ラブラブの二人が熱い夏を過ごします。

　今は夏真っ盛り。

　焼けつく太陽に負けないほどの熱情は心まで溶かす。

　燃え上がる恋心。死んでも離れぬ添い遂げると二人密かに誓い合う。

　周りのことなど考えようもない二人。

　毎晩のように抱擁し、汗だくになって愛し合う、夏の土蔵、物陰での秘め事。

　しかしそれは若さゆえの過ち、どうせひと時のもの「番頭との恋なんてハシカみたいなもんさね」なんて、大隠居のババアが大威張り、フンなんて小馬鹿にする。

　「丁稚から育ててやったのに、そんな恩知らずなど放り出しておしまい。」

　そんな陰口が聞こえてくる。狭くなる肩身、問屋に同情までされる始末。

　家には決まったことがある。由緒家柄、格式体面。

　番頭風情とは結ばれるなど許されない。二人に自由などない。

　

　家を継がねばなりませぬ。

　子を作らねばなりませぬ。

　それならいっそ、二人で身を投げようか。

　絶望しあの世で二人で夫婦になればそれも本望。

　ふと気付くと、もう命も恋もおしまいか。

　冷たい風が二人の心を抜けてゆく。風鈴がどこかで鳴いて寂しさひとしお。蝉の声すら嘆きを含める。

　情熱は哀しみに、冷めてゆく希望。するとふと知恵が浮かんだ。

　そういえば卸の問屋さん、あそこは子供がなくて嘆いてた。老舗の問屋は老夫婦に老番頭、丁稚はまだ八つの子供。

　あっしがあそこの養子になればよい。

　番頭としてお付き合いもある。

　お願いしてみよう。

　そうすればもう丁稚上がりの番頭でもない。お嬢さんと結ばれて一緒になれる。

　両家がひとつになれば互いに家督も大きくなりましょう。

　商売だって大きくなりましょう。

　命がけのつもりで問屋の家に飛び込んだ二人。

　問屋は驚いたが喜んだ。

　働き者のお前さんからわざわざ来てくれるなんて、実にありがたいこと。

　二人は結ばれる。大きな婚礼。

　因業婆あも黙るしかない。

　

　落ち着いてみればなんてことはない。

　障害など乗り越えられる。

　両家を盛り立て、問屋の隠居を実の親のように大事にする。娘もよく店を切り盛りできている。明るい店だ、そろそろ子供もできるだろう。

　めでたし、めでたし。

なーーーんてww。

　あらら、なんだか、これは冷やし汁どころじゃないねww。

　器料理になっちゃった（笑）。

おそまつ