一人の食事をもっと美味しく食べられる小技

　毎日、食事を美味しく食べられていますか。

　食事の時間に満足していますか。

　もし健康に不安や問題があったらそれはもっと大事なこと。

　毎日の食事が美味しいと感じられねばいけません。

　ありがたくいただかないといけないはずです。

　病気になるとホンの何でもない粥さえ至高の味わいに感じるものだからです。

　アタシも毎日どこかに感謝していただいています。

　どこに？w

　運命やアタシの時間、全てのなんとなくアタシを取り囲むものにw（笑）。

　それがあっての今の目の前の食事だからです。

　でも一人で食事をするとどうか。

　会話もなくつまらない、美味しさを共有する相手がいない、食事が惰性になってしまいあまり味が分からない。そんな話も聞くものです。

　「孤食」なんて言ったりもします（泣）。

　今回は食事を一人でも、もっともっと美味しく食べる小技です♪。

　それは名前。お料理の名前を呼んであげることです。

　人間だって名前を呼ばれれば嬉しいものです。氏名は指名w。

　正しくその人の名前を読んであげるのも良いことです。

　名前の読み方を間違われるとちょっと引っかかってしまう、そんな人は多い。

　まあ、アタシはどうでもいいけど（笑）、そんな人は例外w。

　その人に気付いて少し離れたところから名前を呼ぶ、するとその人が振り返る。

　誰だろうとこちらを向いた時、その人はパアっと顔が明るくなっているものではないか。

　嫌な相手だったらたちまち表情が雲ってしまったりするw。それだけ名前を呼ぶことにはチカラがあります。

　その人を選んだ、呼び止めたという「関係性」ができるわけです。

　食事も同じ。

　食べる時、そのオカズの名前を呼んであげましょう。

　すると食べ物が美味しく感じる。味わう実感がもっと湧いてくるのです。

　一人ならきっと尚更のことです。

　どれがいいかな、どれにしようかな、なんて皿を見て選ぶ。

　そんなこともお料理を美味しく感じる秘訣です。

　大皿にたくさん色んな種類のお料理が乗っていれば見た目も楽しいものです。期待を誘う。

　寿司の大皿盛りなんてそんな感じでしょう。

　見るだけで美味しそうです。うわぁ、となる。

　なぜだか興奮してしまうwww（笑）。

　ひとつひとつの寿司ネタがそれぞれ主張していて燦然としている。想像を掻き立てる。

　さあどれから食べようかw。

　和食のマナーでは「迷い箸はいけない」なんて話があります。

　特に大皿や盛り合わせの皿から自分の取り皿へ取る時、箸をあっちこっちフラフラさせてはいけないというもの。

　しかしこれは裏表なのです。

　食事を楽んでいるとついそうなりがち。

　ついお皿の上で「どれがいいかな」、なんて迷ってしまう。

　しかし、そうすると箸から他の汁や料理につけたモノが垂れてしまうかも知れません。汚い。

　だから我慢して箸さばきに注意して、どれにしようかなんて選んでいる時はそっと箸を大人しくさせておきましょう、せいぜいそんなところです。

　みんなで食べていれば他の人もつつくのです。

　少なくとも「選択を迷っては女々しい、逡巡は優柔不断だ。」そんな意味ではないw（笑）。

　極論すれば一人の食事なら遠慮なんて要りません。

　どうしようか、と、箸を遊ばせるのもいい。

　一人で食べていて「これは迷い箸だな、いかん、いかん。」なんてのはあくまで所作、大人がたしなみを知っているゆえの反省と言うものです。

　マナーと言うのはそんなもの。人の輪の中であるものです。

　選んで食べるのは楽しく美味しく感じるものです。

　だからブッフェやバイキングは人気。幕の内弁当は人気がある。

　大人になればなるほど人は幕の内弁当に惹かれるものです。

　次はどれに箸をつけようか、それだけで楽しくなってくるw。

　見ているうちに必ず味わいを予想するからです。それが楽しくもあります。

　若いと順番で食べることが多い。

　「三角食べ」なんてことになる。

　だから次はこれ、その次はこれ、なんて、どうしても機械的になっちゃう。

　箸運びの順番だけで食べ物を選んでいることも多い。

　でもそうするとあまり味を考えない。味を予想してクチに運ぶことはありません。

　春巻きを食べたから次は漬物だ、と、命じられたように箸が動くのです。そうするとあまり味わいを予想もしない。

　実際、若い人に幕の内弁当を仕出しで出してあげてもピンとこない顔をされるものです。

　いい年齢の人なら幕の内を出されてまず悪い顔はしません。

　松花堂弁当なんて今ではその豪華版ですからもっと喜んでもらえます。

　本来は松花堂弁当は茶懐石ですが、一般の感覚としては幕の内のグレードの高いものです。年齢の高い人はとりわけ喜んでくれる。

　今度の法事に出してあげてくださいwww（笑）。

　つまり、こうして食べよう、ああして食べてみよう、そんな思考が味わいにつながるということです。

　パーティセットなんて買って、大皿に盛り合わせます。

　一人なら食べ切れないのは分かっていますが並べるだけは全部を並べてみるwww（笑）。

　残ったらタッパーなんかに片付けて翌日にレンチンして食べればいい。

　で、どれに手をつけようかとちょっと目で考える。

　「このへんは油っぽいからまず薄味からいくべきだ。ｷﾘｯ」

　なーんて、そんなウンチクは実際はしないw。それは後講釈というものです。

　実際は目で見て、今、食べたいものを探すわけです。

　そうして箸をつけて取り皿に持ってくる。

　「エビチリ。　エビチリw。　エビチリ（嬉）♪。」

　ここで取ったものの名前を呼ぶwww。

　うん、うん。分かる。これがエビチリだ。

　自分で納得する。名前を呼んであげると味わい深い。箸で取ったところからもう嬉しい。

　エビチリってどんな味だったかしら、と、とても楽しみになる。美味しく感じます。

　「冷奴。」、「冷や汁」、「エビフライ」。

　一人の食事でもそっと名前を呼んであげるといい。自然と顔がほころぶ。

　すると食べてる実感が湧いてくるのです。自分の箸が選んだものなのです。いつもより美味しく感じます。

　主のもの、主食のご飯はまあ名前を呼んであげることはないかも知れませんが（笑）。

　「キヌムスメw（嬉）」。　なーんてw。

　え？

　コンビニでカレーを買ってきたから、膳にあるのはそれだけだ？

　こんな時はどう名前を呼んだらいいかって？

　「カレー、カレェェェ」、それじゃ、なんともカッコがつかないではないか（泣）、って？

　まったく！

　コンビニのものを買うなんておよしなさい！www

　コンビニ弁当なんていただけません。

　あんなもの買うならスーパーの惣菜の方がよっぽどいい！

　添加物だってコンビニ弁当よりは入ってない。半額品だってよっぽど新鮮です。

　コンビニなんて便利でもなんでもありません。ただの思い込みです。

　外国人を安く働かせ、日本語のチンプンカンプンな応対をされて。わざわざこちらが外国人に合わせるのです。

　訳が分かりません。

　なーんでわざわざコンビニなんかで買い物なんかする人がいるのか。アタシは不思議でしょうがない。

　それは貧困の連鎖、怠慢への転落、自堕落の罠でしかない。

　コンビニの客層を見てみればいい！

　コンビニなんて便利なとこだけ使うぐらいです。切手を買ったり宅配を出したり。そのぐらいです。

　コンビニが日本から無くなくなったって誰も困らない！

　あんなところのもの食うならマックのなんとかセットだってよっぽどマシでしょう。

　まあ、そうは言っても「コンビニの存在意義」となると多少はあるかも知れません。

　例えばまだあまり認識されていないことがひとつあります。

　それは安全。

　スポクラになんで行くのでしょうか？

　自分で運動すればいいのではないか。

　サウナもない、ただマシンが置いてあるような小さなスポクラさえ最近は出来ています。ヘタをしたらシャワーすらないところもある。

　なんでわざわざカネを払ってあんなところを使うのか。

　ご近所の人が使うのです。歩いて三分の人が会員だったりする。ご近所の人が会員です。

　それは安心があるのです。

　自宅で腕立てしたり、夜に外を走りこんでも安全や安心に自分で配慮しなくちゃいけません。

　

　海外なんかは特にそうです。

　治安が悪いからスポクラでみんなして運動する。

　ストリートで遊んだりしている連中はギャングもどきのジャンキーのガキどもなんですからw。

　まっとうな市民だったらそんなのに混じって運動なんかしない。クラスが違う。終わってる連中。

　だから、スポクラの会員になったり自宅にトレーニングマシンを買ったりするのです。

　そうして、わざわざ歩いて遠くのスポクラに行くよりはと、近所の小さなジムの会員になる人も。

　これからコンビニの存在意義はそんなところに見出されていくかも知れません。

　不逞外国人、不法移民、そんなのを意味もなく受け容れて政府が国をメチャクチャにしています。

　スーパーなんかは外国人が多いですから雰囲気も悪い。

　だから高くてもちょっとした買い物なら日本人はコンビニで買う。そんなことになっていくのか、どうか。

　ええっ？！

　「俺はコンビニのカレーなんか買ってない、」って？www

　ちゃんと自分で作ったもの、奥様が作ったもの、惣菜のカレーでもデパ地下のそこそこ立派なカレーだったりする、って？

　そん時、スプーンですくって「カレー（嬉）。」なーんて、なんか変だ、って？

　そんなに辛くはないのにw。

　いや、だいたいカレーはカレーなんだから名前なんか呼んでもぜんぜん楽しくないぞ、って？

　カレーみたいなのを美味しく食べるにはどうすりゃいいんだ、って？w（汗）

　・・・コホン（笑）。

　カレーの具の名前を呼ぶのです！！www

　「ああ、ジャガイモ♪」

　「肉！　ビーフ！」

　「ホタテ、海老ぃ（嬉）」

　「たまぁねぇぎぃぃいwww」

　って（笑）。

　そしたらカレーの味わいがいっそう増すではありませんか（笑）。

　スプーンですくった時、具に何が入っているのか分かるでしょう。確認して名前を呼んでやるのです。

　どんな具が使われてるのか、そのカレーは前とどう違うのか、味わいが実感できようというものじゃありませんか！ww

おそまつ

めいしくおしあがれ