山菜、コゴミ噺

　「コゴミ」という山菜については、アタシはいい歳になるまで知らなかった山菜です。

　昔は今のように商品パッケージの内容物をみるという習慣もありませんでしたから、昔の「山菜水煮」にコゴミが入っていたかどうかも分かりません。

　まるで知らないものでした。

　ある時のこと、登山に家内と遠くの山に出掛け、遭難寸前で下山した。

　まだ雪の残るGWで、シーズンの終わったスキー場に出るとフキノトウがある、なーんて喜んでとってたらすっかり遅くなってしまった。

　山のバスはもう来ない。

　地図を見て「縦走すれば国道に出れる」と考えて、歩くことにした。

　悪ければ火を焚いて野宿だw。

　途中、我々は鹿に何頭か見られたw。そんなんでも喜んでいた。危ない危ないw。

　陽はどんどん傾く。どんどん暗くなる。

　ほうほうの体で疲労困憊し始めた。

　最後はヒッチハイクなんかして、日が暮れた頃にやっと下山したものです。

　ふもとに降りて、駅に行ったらまだ電車がありました。

　行くところまで行こうということで、たまたま来た電車に乗り込みます。

　電車は暗闇を走る。

　生活に使っている利用客がほとんど。

　だいたいもう観光客の時間じゃありませんww。

　列車は山を抜けトンネルをくぐり、外はずっと真っ暗でした。

　アタシはなんだかジレったくなってきた。

　このまま真っ暗闇をただ走ってはもったいないというもの。

　日中だったらきっと美しい景色が見れることでしょう。

　気持ちはどうにも収まらない。

　線路の下、谷の方に河が流れているのにふと気がついて、観光地でもないようなところで降りてしまった。

　もう九時をとっくに回っていて、あたりは暗い。

　駅から見えた旅館を訪ねてみたら「食事はもう出せない」と言われてしまいます。

　いやその分、安ければいいのです、なんて言ってw、ともかく世話になることにしますw。

　川沿いの、釣り師ぐらいしか来ないような旅館でした。

　風呂をいただくと、「お腹が減ったでしょう」なんて言って、オバちゃん、焼きうどんとオニギリを出してくれました。味噌汁はなし。

　ありあわせのものをなんとか出してくれた感じです。

　何も出せないなんて言われたけどなんだか得をした気分だった。

　翌朝、朝ご飯は普通に出してもらえた。

　よくある旅館の朝食でした。山の旅館だというのに干した鯵が出た。

　朝食の時、「『コゴミ』が採れたので持ってくかね」、なんて言ってオバちゃんからごっそりコゴミをいただいた。

　そこは乞食、コゴミがなんだかはよく分からなかったけど、もらうものは何でも喜んでいただきました（笑）。

　きっと、アタシたちが山ほどフキノトウを持ってたもんだからそれを見て、気を利かせてくれたのか、そんな風に思って礼を言う。

　会計しようとすると普通に通常料金を請求されていた。

・・・あ、あれ？（汗）www

　確かに普通の旅館の夕食は食べれなかったけど、色々と出してもらって、コゴミまで貰ったもの。

　ここはお互い様というわけでしょうか。

　コゴミは通常料金になっちゃった代わりだったかも知れません。

　素直に支払って、それならとコゴミの調理法なんかを詳しく聞きました。もう遠慮はないww。

　オバちゃん、スジの取り方なんか教えてくれた。

　「料理しやすいからね」なんて言ってくれた。

　それがアタシたちにとって初めてのコゴミです。

　帰って調理して美味しく食べると、山の味を感じた。そして鯵も思い出した。

　

おそまつ